JOYEUX NOËL A MONBENAULT

Pour une meilleure appropriation de ce texte, il vous sera recommandé de lire à haute voix avec l’intonation de votre choix. Il n’est pas interdit aux femmes ni aux châtelaines enceintes, mais reste somme toute fortement déconseillé aux blaireaux… Rassurez-vous, si vous êtes sur ce site, c’est que vous n’en n’êtes pas un 🙂 Un peu d’A(hu)mour pour commencer, ça ne peut pas faire de mal…

JOYEUX NOËL A MONTBENAULT

Après avoir sillonné durant deux ans les routes enchantées du Val de Loire dans le but de se rendre en finale du WBT en un seul bouchon, Binbin Foudevin s’est envolé cette fois-ci vers de nouvelles aventures et a choisi le Chenin des Ignorants, qu’on appelle également en bon virelangue du Val de Loire, « La Voix du Raisin »…

Son compère et caviste forèzien, Fifi Foudevin a su entendre sa voix :  » J’me boirais bien un p’tit ch’nin… Mais un ch’nin qui a du chien… »

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« Du Ch’nin, bin tiens, nous y voilà… J’ai un pt’it bouquin dont on boit les paroles, un livre qui parle du vin, du ch’nin et qui t’en apprendra pas mal sur le vin »

« Un bouquin ?! Qui parle du Ch’nin ?! Et mon vin ?! »

« Ignorantus, Ignoranta, Ignorantum ! Prends un Leroy, bouquine, déguste et tais-toi !

Un magnum d’1,2 kg dans la main gauche et un Anjou « Les Noël de Monbenault » 2002 de chez Leroy dans l’autre, c’est parti pour un petit WBT …

Un caviste forèzien, une bd dont l’un des deux protagonistes opère méticuleusement dans les vignes du Val de Loire et une quille provenant de sa production, si il n’y a pas de la biodynamie dans l’air…

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300 pages et quelques gouttes du précieux nectar plus tard, le petit Binbin n’en revient pas… « Si j’avais su, j’aurais tout bu » (La Guerre des Bouchons).

Une Cave à Bron, Richard Leroy « Les Noëls de Montbenault AOC Anjou 2004 », Etienne Davodeau « BD : « Les Ignorants »

Un texte écrit pour la Loire, pour la Lecture et pour L’bon Boire…

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Ce texte est proposé dans le cadre de ma participation au Wine Blog Trophy.

Le thème s’axe autour d’un caviste (Une Cave à Bron, Philippe Desebbe originaire de la Loire), d’un Domaine découvert chez ce dernier (AOC Anjou « Les Noëls de Monbenault » 2002) et un petit clin d’œil pour ce qui est à mes yeux, l’un des nouveaux symboles pour une meilleure sensibilisation de tout un chacun sur le sujet du vin, une bd simple, sincère, axée autour d’une histoire vraie, retraçant le quotidien du métier du vigneron…

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LES COULISSES DE « JOYEUX NOËL A MONTBENAULT » :

Fifi Foudevin :

Philippe Desebbe est à l’initiative d’Une Cave à Bron.

Après avoir longtemps été intéressé par l’idée de monter un projet de Bistrot/Librairie BD-Jeunesse, cet entrepreneur pro-actif  à choisi la voix du raisin, il s’est ainsi associé il y a trois ans et a fondé la première cave de Bron, ville située en périphérie lyonnaise.

Originaire de la Loire et de Haute-Loire, il s’implique dans la segmentation de nombreuses cuvées produites par des vignerons présents dans le Val de Loire (Forez, Roannais, Pays Nantais, Anjou …) mais aussi dans la distribution de produits annexes réalisés dans sa région d’origine (saucissons, bières…).

Les Ignorants, Etienne Davodeau Editions Futuropolis :

Une BD de haute voltige, sincère et émouvante tirée d’une histoire vraie. Elle relate la rencontre entre l’auteur E. Davodeau et le vigneron Richard Leroy situé dans la vallée du Layon. Chacun des protagonistes se plaît à partager l’univers de l’autre. On y apprend de manière très ludique le travail du vigneron (travail à la vigne, méthodes culturales…), les méthodes de dégustation ainsi que ce qui le pousse dans sa quête de la perfection…

300 Pages à lire et à relire, une humilité et une intégrité qui apportent au lecteur beaucoup de vérités et de réponses sur l’univers du vin…

Richard Leroy :

Richard Leroy a fait des études de sciences économiques et n’a aucun vigneron dans sa famille. Il ne vient même pas d’une région viticole. C’est un vosgien qui est allé vers le vin par passion. Il s’est installé dans la vallée du Layon, à Rablay-sur-Layon au milieu des années 1990, avec l’achat de sa première parcelle sur le lieu-dit les Noëls de Montbenault, complétée quelques années plus tard par une seconde parcelle, le Clos des Rouliers.

Dès le début, le choix de Richard Leroy s’est porté vers l’agriculture biologique et la biodynamie, les seules pratiques à même de ne pas polluer la Terre et de ne pas dénaturer le terroir. Car ce à quoi aspire ce viticulteur exigeant, c’est de travailler la vigne le plus simplement possible car le vin n’est rien d’autre que du raisin fermenté. Tout ce qui éloigne de cette réalité, les produits phytosanitaires, les levures, la chaptalisation, le soufre en trop grande quantité est à proscrire pour lui. (source l’avis du vin / le figaro)

Sa cuvée Anjou « Les Noëls de Montbenault » 2002 offre une explosion de fruits à noyau, de minéralité et de salinité… Une cuvée dynamique dont je me rappellerai je pense, toute ma vie… Une cuvée basée sur la franchise, dans laquelle on ressent la profondeur d’un terroir exceptionnel, produite uniquement sur les millésimes d’exception.

Binbin Foudevin :

Je suis sommelier indépendant originaire de la Loire. Egalement partenaire de la Cave Marcon (St Bonnet Le Froid – 43), j’œuvre à défendre le travail des vignerons à travers ma société mais aussi à décomplexer le public vis à vis du vin à travers un outil pédagogique « Le Petit Bacchus – RDM Editions ». Un projet a vu le jour en 2012; associé à 5 compères dont un vigneron forézien (Jacques Logel), nous avons rebâti un ancien vignoble et replanté de la petite serine sur la commune de Boën/Lignon (42) dans le lieu-dit « Les Corbines« . Les premières cuvées devraient voir le jour en 2014/15. Affaire à suivre…

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LA SUITE DANS LES AVENTURES DE BINBIN FOUDEVIN…

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Sauvignon qui peut ! Le W.B.T. est de retour… Acte II

Après s’être fait chassé de Loire l’année dernière par des poules en manque de Malbec (vous ne vous souvenez donc pas ? Elles l’ont poursuivi jusqu’à Angers chantant en coeur de Chaume « Côt Côt Côt Malbec« ), le petit Binbin a pris d’autres dispositions pour se rendre en Val de Loire.

Rien de tel qu'une cuvée de Jacques Logel (Forez) pour commencer à aimer les vins de Loire.
Rien de tel qu’une cuvée de Jacques Logel (Forez) pour commencer à aimer les vins de Loire.

Il s’était malgré tout rendu là-bas en jouant à saute-bouchons à l’aide de son bâton de Forézien mais s’était finalement fait dézinguer une Côte-Roannaise par les poules Auxerroises. (Auxerrois, Côt ou Malbec forment un seul et même cépage)

Cette fois-ci, il lui fallait se vêtir autrement que d’un béret et d’un bâton. N’ayant pas de déguisement d’Asperge ni de Maras des bois, il a souhaité opter pour un costume de Dame Tatin et se faufiler telle une Anguille en Val de Loire… Le Pithiviers l’a dévoré. Mais le Binbin a plus d’un verre dans son sac et c’est armé de sa fourchette qu’il ira défier les concurrents du W.B.T.

Rabelais avait son mot à dire mais Gargantua (le meilleur ami de PithiviersLayon aussi mangé tout cru, il n’en sera rien. Il restera donc muet comme une Carpe. Sainte-Maure-de-Touraine a décidé d’aller s’asseoir sur la Pierre Volcanique de Marcilly (42) pour observer ce drame et fut réduite en Cendre à son Tours par le Pouligny-Saint-Pierre décidé à la punir de ne pas être intervenue pour Sauvignon l’écrivain des griffes de l’ogre.

AOP Touraine "Supernova 100% Malbec! Fraîche et fruitée!
AOP Touraine « Supernova 100% Malbec! Fraîche et fruitée! Domaine des Grandes Espérances. Une bonne méthode pour arriver en une seule bouteille en Val de Loire. L’accord est intéressant sur la matelotte d’anguille ou même sur une petite salade de maras des bois…

Personne en vue et Binbin Foudevin, camouflé dans une Gabare, arrive encore en une seule bouteille en Val de Loire… C’est caché dans une Grotte de Tuffeau qu’il attendra son heure de gLoire.

Vous ne connaissez donc pas le Binbin ?!

Doux comme un Agneau de Sologne, toujours Anjoué, il fait parfois l’Andouille pendant que les autres Rillons Tours à Tours comme des Oies se Tapant la Poire contre les Rideaux d’Azay.

Il n’attend jamais la Saint-Binbin pour boire du Chenin et ne met en aucun cas son Bourgueil de côté pour vanter la belle région…

Et si Gamay vous le voyez, demandez lui si sa Petite Serine plantée là-haut dans Les Corbines a trouvé le bon Chenin.

La Petite Serine des Corbines sera t-elle un jour autorisée comme un cépage utilisé dans les A.O.P. du Val de Loire
La Petite Serine des Corbines sera t-elle un jour autorisée comme un cépage utilisé dans les A.O.P. du Val de Loire ? (Ne vous moquez pas, ce bébé a 6 mois et il faut attendre au moins une 2ème feuille pour avoir de jolies grappes)

LA SUITE DANS LES PROCHAINES AVENTURES DE BINBIN FOUDEVIN…

Ce texte est écrit pour concourir au Wine Blog Trophy 2013 dont la finale aura lieu à Angers lors du prochain Salon du Val de Loire ( du 4 au 6  février 2013).

Le thème : « Les vins de Loire se mettent à table. » Tous les termes en gras et ponctués d’une majuscule sont liés au thème du Wine Blog Trophy

Bonne Lecture et rendez-vous je l’espère à Angers en 2013 !

Bonnes fêtes à tous !

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Wine Blog Trophy

A l’initiative dInterloire depuis 2007, le WBT récompense les meilleurs blogs (cela reste encore une fois subjectif) dédiés aux vins. Cette année, un thème original : « Mon bar à vins, les vins de Loire et moi ». Un concours qui, l’espace de quelques minutes, met sur le devant de la scène les blogueurs. Une belle expérience à laquelle j’ai eu la joie de participer. C’est aujourd’hui le seul concours de ce genre existant sur la toile. La finale s’est tenue sur le Salon des vins de Loire à Angers. Voici l’article qui nous a qualifié: Chenin Méchant

Les Finalistes

 A mon grand regret, Eva n’a pas pu se joindre à nous mais je compte sur elle pour un prochain rendez-vous. Peut-être organiserons-nous un jour un championnat de France de dégustation à l’aveugle spécial blogueur ouvert à tous et sans présélection. L’appel est lancé.

Nous étions donc 4 couples (au lieu de 5) à participer.

Ça c’est du regard de tueur, personne n’a tremblé… Bizarre

Avec David Cobbold et son acolyte du bar à vins « La promenade » à Bourgueil, nous (moi-même et Doudou bar à vins Wee An à Lyon) avons fini 1er ex-æquo. Pour nous départager, un Saumur pétillant. C’est l’équipe adverse qui l’a débusqué. Nous étions parti sur un Vouvray. Nous nous retrouverons l’année prochaine avec beaucoup d’envie et de plaisir… Félicitations à Sophie Senty et son partenaire Julien (Harmonie des vins à Lyon) ainsi qu’à Alain Fourgeot  et Jacques (Le Tocsin à Bourges).

La suite en photo :

David et Ludovic
Sophie et Julien
Alain et Jacques
Doudou et Binbin

Merci aux organisateurs ainsi qu’aux partenaires. Le salon des Vins de Loire, c’était une opportunité formidable pour faire de belles rencontres. Bravo pour l’accueil et merci à Clair de Lune (Marie, Amélie, Emma et Alexandre).

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