De la grêle en Beaujolais, puis aussi du bonheur

J’avais rencontré la bête il y a quelques mois par l’intermédiaire de deux restaurateurs suédois, l’un officiant au pays, l’autre à Lyon (Kitchen Café). Une première révélation dès la première gorgée, un feeling naturel, un néo-vigneron sensible, naturellement talentueux. Tous deux, avec Jérôme Balmet, m’avaient ensuite livré le même jour au bar à vins où j’officie ; à la même heure, celle de l’apéro.

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WINE & NOISE « Live @ Pampilles »

Un peu de retard pour la publication de cet article, qui finalement voit le jour; c’est plus que mérité car nous sommes vraiment régalés. La présence de vin progresse dans de nombreux festivals; « We love Green » qui s’est déroulé ce week-end, proposait enfin une sélection de vins produits en Agriculture Biologique.
Mais place à l’équipe de Wine & Noise qui a conquit son monde le 9 mai 2015 (16h00/4h00) en pleine nature ligérienne.

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Une journée de labour à cheval dans le Beaujolais, avec Lilian Bauchet et Qualine

De tous les vignerons que j’ai pu rencontrer jusqu’ici, je dois admettre que Lilian est à mes yeux le plus proche d’un propos que j’ai envie de tenir, mais qui évolue aussi. Jusqu’au-boutiste dans la vigne et au chai par conviction et par raison. Tout semble cohérent, tant dans la démarche que dans l’action. A l’entendre, […]

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VIGNERONS DANS LE BEAUJOLAIS : Yann Bertrand et les petits enfants de Chauvet

Inutile de revenir une nouvelle fois sur le passé tumultueux du Beaujolais. Terre historique du vin naturel grâce à l’implication de nombreux vignerons depuis les passages (entre autres) de Jules Chauvet, Marcel Lapierre et Jacques Néauport, c’est une toute génération de néo-vignerons que l’on voit débarquer. La plupart du temps « fils de » mais aussi des […]

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