Pour une meilleure appropriation de ce texte, il vous sera recommandé de lire à haute voix avec l’intonation de votre choix. Il n’est pas interdit aux femmes ni aux châtelaines enceintes, mais reste somme toute fortement déconseillé aux blaireaux… Rassurez-vous, si vous êtes sur ce site, c’est que vous n’en n’êtes pas un 🙂 Un peu d’A(hu)mour pour commencer, ça ne peut pas faire de mal…
JOYEUX NOËL A MONTBENAULT
Après avoir sillonné durant deux ans les routes enchantées du Val de Loire dans le but de se rendre en finale du WBT en un seul bouchon, Binbin Foudevin s’est envolé cette fois-ci vers de nouvelles aventures et a choisi le Chenin des Ignorants, qu’on appelle également en bon virelangue du Val de Loire, « La Voix du Raisin »…
Son compère et caviste forèzien, Fifi Foudevin a su entendre sa voix : » J’me boirais bien un p’tit ch’nin… Mais un ch’nin qui a du chien… »
« Du Ch’nin, bin tiens, nous y voilà… J’ai un pt’it bouquin dont on boit les paroles, un livre qui parle du vin, du ch’nin et qui t’en apprendra pas mal sur le vin »
« Un bouquin ?! Qui parle du Ch’nin ?! Et mon vin ?! »
« Ignorantus, Ignoranta, Ignorantum ! Prends un Leroy, bouquine, déguste et tais-toi !
Un magnum d’1,2 kg dans la main gauche et un Anjou « Les Noël de Monbenault » 2002 de chez Leroy dans l’autre, c’est parti pour un petit WBT …
Un caviste forèzien, une bd dont l’un des deux protagonistes opère méticuleusement dans les vignes du Val de Loire et une quille provenant de sa production, si il n’y a pas de la biodynamie dans l’air…
300 pages et quelques gouttes du précieux nectar plus tard, le petit Binbin n’en revient pas… « Si j’avais su, j’aurais tout bu » (La Guerre des Bouchons).
Une Cave à Bron, Richard Leroy « Les Noëls de Montbenault AOC Anjou 2004 », Etienne Davodeau « BD : « Les Ignorants » …
Un texte écrit pour la Loire, pour la Lecture et pour L’bon Boire…
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Ce texte est proposé dans le cadre de ma participation au Wine Blog Trophy.
Le thème s’axe autour d’un caviste (Une Cave à Bron, Philippe Desebbe originaire de la Loire), d’un Domaine découvert chez ce dernier (AOC Anjou « Les Noëls de Monbenault » 2002) et un petit clin d’œil pour ce qui est à mes yeux, l’un des nouveaux symboles pour une meilleure sensibilisation de tout un chacun sur le sujet du vin, une bd simple, sincère, axée autour d’une histoire vraie, retraçant le quotidien du métier du vigneron…
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LES COULISSES DE « JOYEUX NOËL A MONTBENAULT » :
Fifi Foudevin :
Philippe Desebbe est à l’initiative d’Une Cave à Bron.
Après avoir longtemps été intéressé par l’idée de monter un projet de Bistrot/Librairie BD-Jeunesse, cet entrepreneur pro-actif à choisi la voix du raisin, il s’est ainsi associé il y a trois ans et a fondé la première cave de Bron, ville située en périphérie lyonnaise.
Originaire de la Loire et de Haute-Loire, il s’implique dans la segmentation de nombreuses cuvées produites par des vignerons présents dans le Val de Loire (Forez, Roannais, Pays Nantais, Anjou …) mais aussi dans la distribution de produits annexes réalisés dans sa région d’origine (saucissons, bières…).
Les Ignorants, Etienne Davodeau Editions Futuropolis :
Une BD de haute voltige, sincère et émouvante tirée d’une histoire vraie. Elle relate la rencontre entre l’auteur E. Davodeau et le vigneron Richard Leroy situé dans la vallée du Layon. Chacun des protagonistes se plaît à partager l’univers de l’autre. On y apprend de manière très ludique le travail du vigneron (travail à la vigne, méthodes culturales…), les méthodes de dégustation ainsi que ce qui le pousse dans sa quête de la perfection…
300 Pages à lire et à relire, une humilité et une intégrité qui apportent au lecteur beaucoup de vérités et de réponses sur l’univers du vin…
Richard Leroy :
Richard Leroy a fait des études de sciences économiques et n’a aucun vigneron dans sa famille. Il ne vient même pas d’une région viticole. C’est un vosgien qui est allé vers le vin par passion. Il s’est installé dans la vallée du Layon, à Rablay-sur-Layon au milieu des années 1990, avec l’achat de sa première parcelle sur le lieu-dit les Noëls de Montbenault, complétée quelques années plus tard par une seconde parcelle, le Clos des Rouliers.
Dès le début, le choix de Richard Leroy s’est porté vers l’agriculture biologique et la biodynamie, les seules pratiques à même de ne pas polluer la Terre et de ne pas dénaturer le terroir. Car ce à quoi aspire ce viticulteur exigeant, c’est de travailler la vigne le plus simplement possible car le vin n’est rien d’autre que du raisin fermenté. Tout ce qui éloigne de cette réalité, les produits phytosanitaires, les levures, la chaptalisation, le soufre en trop grande quantité est à proscrire pour lui. (source l’avis du vin / le figaro)
Sa cuvée Anjou « Les Noëls de Montbenault » 2002 offre une explosion de fruits à noyau, de minéralité et de salinité… Une cuvée dynamique dont je me rappellerai je pense, toute ma vie… Une cuvée basée sur la franchise, dans laquelle on ressent la profondeur d’un terroir exceptionnel, produite uniquement sur les millésimes d’exception.
Binbin Foudevin :
Je suis sommelier indépendant originaire de la Loire. Egalement partenaire de la Cave Marcon (St Bonnet Le Froid – 43), j’œuvre à défendre le travail des vignerons à travers ma société mais aussi à décomplexer le public vis à vis du vin à travers un outil pédagogique « Le Petit Bacchus – RDM Editions ». Un projet a vu le jour en 2012; associé à 5 compères dont un vigneron forézien (Jacques Logel), nous avons rebâti un ancien vignoble et replanté de la petite serine sur la commune de Boën/Lignon (42) dans le lieu-dit « Les Corbines« . Les premières cuvées devraient voir le jour en 2014/15. Affaire à suivre…
Le Blog de Binbin 