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C’est entouré d’une bande de comparses que le petit Binbin s’est introduit dans les caves du Val de Loire. Nous avions tous pris date pour la rencontre annuelle « Atouts Pics » chez Jacky Logel, producteur reconnu d’IGP d’Urfé et d’AOC Côtes-du-Forez. Petite Vertu, Ribambulle, La Sentimentale, Pierrelune ou Volcanique, autant de cuvées qui font vriller nos … Continuer la lecture
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Un dénominateur commun, vous l’aviez bien compris, l’amour de la vigne et du vin! Une connaissance commune, le Domaine Verdier-Logel. Odile et Jacky tiennent d’une main de fer, ce domaine rattaché à l’AOC Côtes-Du-Forez. Ils y produisent des cuvées, au tempérament de feu! Ici, ce sont les terres volcaniques qui donnent leur race aux … Continuer la lecture
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La curiosité est un vilain défaut… Et c’est un défaut qui coûte cher. Quand c’est bon, ça n’a pas de prix. Mais Binbin, il n’a pas le portefeuille de Tim Cook… Malgré tout, hors de question de ne manger que des pommes… Dans la rue Royale à Lyon, règne en M.O.F. le toqué Mathieu Viannay. … Continuer la lecture
