VINOCAMP PARTIE II "ROCK’n BULLES"

C’est un peu plus tard dans la journée du samedi que les Vinocampeurs se sont réunis dans l’idée de découvrir les cuvées des différents vignerons champenois réunis pour l’occasion.

Mais la veille, dans les coulisses d’Hautvilliers traînaient trois furias et un Binbin non mécontents de déguster quelques gorgées d’un Saint-Emilion Grand Cru Classé 1B "Château Vieux Tertre" 1964. Plus que du plaisir ou même de l’émotion. A minuit, le temps s’est subitement arrêté face à la qualité d’un tel flacon. Un millésime plutôt suspect… Mais un contenu époustouflant, tant par sa puissance et sa fougue que par sa fraîcheur. Le reste étant subjectif, je me passerai de vous détailler en long et en large cette dégustation improbable et déroutante.

Il n’a presque pas vieilli…

REVENONS-EN A NOS BULLES :

Après cette première journée riche en débats et en informations, c’est une ruée vers la bulle champenoise à laquelle j’ai pu assister.

Les vignerons étaient en forme comme le prouvent les clichés qui vont suivre, mais avant le réconfort, vous devrez faire un dernier petit effort de lecture afin de mieux comprendre pourquoi cette horde de Vinocampeurs issus de la planète "Bubulles" étaient si assoiffés.

Une vinocampeuse assoiffée de Bulles!

TOUT S’EXPLIQUE :

Voici quelques uns des thèmes abordés le samedi un peu plus tôt dans la journée :

OENOTOURISME : Comment faire connaître son offre?

INTERNET : Les nouveaux modèles de ventes en ligne

INTERNET : Le vin 2.0 expliqué aux entreprises

INTERNET :Avenir du site internet avec une utilisation accrue des réseaux sociaux

INTERPROFESSION 2.0 : Communiquer sur l’appellation sans s’approprier les marques

GUERILLA MARKETING : Bonnes idées et petits budgets, un outil pour les entreprises

CHAMPAGNES DE VIGNERONS EN PHOTO M.I.B.

(Made In Binbin)

Coup de coeur pour la "Chaumière" Boulard et ses petits jardins cultivés en 100% Chardonnay pour élaborer cette cuvée Extra Brut blanc de blanc (2009). Ici Delphine Richard, la fille de Francis Boulard.

Benoît Déhu des Champagnes Déhu

Tristan Hyest des Champagnes Tristan H

Cyril Janisson de la Maison Janisson-Baradon à Epernay Superbe cuvée non-dosée

Maryline Cuillier, Maison Cuillier

Maryline Cuillier, Maison Cuillier

Jean-Philippe Moulin et sa précieuse cuvée Lady, Maison Paul Goerg à Vertus

François Huré de la Maison "Huré Frères"

Christian Briard, mais quelle chic!

Sophie Larmandier-Bernier à Vertus

Jean-Pierre Vazart de la Maison Vazart-Coquart

Vincent Pétré représentait la Maison Daniel Pétré

Benoît Tarlant surfait également sur un air Rock’n Bulles. Maison tarlant à Oeuilly

Après cette session Live Tasting d’environ une heure, un bus (il fallait au moins ça) nous conduisit jusqu’aux antres de la célèbre Maison Charles Heidsieck pour une soirée inoubliable…

LA PARTIE III DANS LES PROCHAINES AVENTURES DE BINBIN FOUDEVINOCAMP…

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