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Binbin ne sera pas en France pour ces fêtes de fin d’année, enfin, ce n’est pas tout à fait vrai. N’aimant guère les longs hivers, j’ai opté pour une migration sur l’île de la Réunion avec quelques ami(e)s, histoire de vérifier si cé un péi ou sa fé so… Pas question pour autant d’oublier ma … Continuer la lecture
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Je ne citerai pas ma source mais je l’en remercie pour cette information. Un grand coup de maître réalisé de la part de nos voisins asiatiques. Un jeu médiatique, et encore une belle manipulation journalistique. Les vins chinois ont explosé des vins français, pardon des "BorWdeaux". http://www.latribune.fr/entreprises-finance/industrie/agroalimentaire-biens-de-consommation-luxe/20111214trib000671214/sacrilege-les-vins-chinois-consideres-meilleurs-que-les-vins-francais-.htmlQuand j’observe la sélection des vins français (issus du … Continuer la lecture
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Lyon s’était paré de son habit de lumière et Chavanay avait décidé de lui faire un peu de concurrence. Premier village septentrional de l’AOC St Joseph et situé dans la Loire, Chavanay a accueillit quelques 7000 visiteurs cette année, rien que ça! Les vignerons étaient au rendez-vous et toujours de bonne humeur. Le résumé en … Continuer la lecture
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A la mi-octobre, je fais suite à la réception d’un mail m’étant destiné. Une agence de communication parisienne me propose un sujet d’écriture sympathique : Le Wine & Business Club lance l’édition de son guide bachique "Le guide des grands amateurs de vin 2012". Un guide qui révèle pas moins de 700 domaines dont les … Continuer la lecture
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ATTENTION, CHENIN MÉCHANT! Partant du principe que tous les Chenin mènent en Val de gLoire, je prends mon plus beau bâton de Forézien et j’espère arriver en une seule bouteille au salon des vins de Loire qui se déroulera au mois de février 2012 à Angers. J’ai donc décidé de mettre mon Bourgueil de côté … Continuer la lecture
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Dans la partie I, je vous avais confessé mes états d’âmes. Hier, pour ma première visite au carroussel du Louvre, j’ai décroché le pompon, et la prime, c’était une nouvelle entrée. J’ai enfilé de nouveau mon costume de bonne humeur et je m’en suis allé rejoindre quelques compères passionnés… Bettane & Desseauve ne se trompent … Continuer la lecture
Deux jours à ne pas louper pour les buveurs d’étiquettes. Paris s’éveille et le Carroussel du Louvre s’est mis sur son 31. Bettane et Desseauve sont aux manettes d’un 300 chevaux, un manège (ou un ménage?!!) qui fonctionne depuis des années. Pour Binbin Foudevin, c’est une première au Grand Tasting!!! Les "grands domaines" sont au … Continuer la lecture
